Letnia dieta. Co jeść latem?

dieta na lato

Letni jadłospis powinien być bogaty w składniki odżywcze, witaminy i minerały. Letnia dieta to posiłki lekkie, szybkie w przygotowaniu, ale przede wszystkim zdrowe! Jakich produktów nie może zabraknąć w letniej diecie? Podpowiadamy!

Moc witamin – sezonowe warzywa!

Lato to idealny czas na wykorzystanie sezonowych warzyw i owoców. Latem warto spożywać spore ilości warzyw i owoców, nie tylko ze względu na cenę, ale przede wszystkim na ogrom walorów zdrowotnych, które w sobie zawierają. Warto sięgać po marchewki. Mają one ogromny wpływ na nasz organizm. Pomagają zachować nasze ciało i umysł w świetnej kondycji – pozytywnie wpływają na wygląd naszych włosów, paznokci czy stan naszej skóry, nadając jej także lekki koloryt. Błonnik, który znajdziemy w marchewce skutecznie obniża cholesterol i wspomaga perystaltykę jelit. Kwas foliowy, który również znajduje się w marchewce jest niezwykle istotny dla kobiet w ciąży. Zapobiega on wadom płodu i konieczny jest do właściwego rozwoju łożyska. Innym składnikiem, który znajdziemy w marchewce jest beta-karoten, z którego powstaje witamina A – szczególnie cenna dla prawidłowego zdrowia naszych oczu.

 

Lato jednak nie tylko marchewką stoi. O tej porze roku możesz sięgać także po warzywa i owoce w kolorze pomarańczy. Dynia, morele, brzoskwinie czy pomarańcze mają szansę zapobiegać zmęczeniu i obniżeniu ciśnienia tętniczego krwi.

Niezwykle ważny dla naszego organizmu beta-karoten możemy także pozyskiwać z warzyw i owoców zielonych. Ogromne ilości żelaza skrywa natka pietruszki. Jest ona doskonałym zamiennikiem dla mięsa, strączków czy jaj. Wakacyjne potrawy możesz także wzbogacać jarmużem, koperkiem, szpinakiem, papryką czy szczypiorkiem.

 

Pamiętajmy, aby latem przygotowywać zdrowe i pełnowartościowe posiłki. Kasza owsiana, mąki bezglutenowe czy ziarno pszenicy powinny znaleźć się w Twoim jadłospisie!

Koktajle owocowe i warzywne – alternatywa dla leniwych

Wakacyjny jadłospis możesz urozmaicać za pomocą warzywnych lub owocowych koktajli. Taki napój jest idealny dla osób, które pragną zdrowo się odżywiać, jednak nie mają czasu na przygotowywanie wyszukanych potraw. Taka bomba witaminowa to idealny napój do zabrania ze sobą na uczelnię, do szkoły czy do pracy, a także będzie świetnym dodatkiem i sposobem na ochłodzenie się w upalne dni.

Woda w dużych ilościach!

Latem powinniśmy pamiętać o piciu odpowiedniej ilości wody. Jak wiadomo, człowiek składa się aż w 80% właśnie z wody! Na pewno znane są nam niezliczone jej właściwości, jednak latem warto zwrócić na to uwagę, ze względu na kilka cech.

 

Woda to naturalny termoregulator. Pot, który paruje, schładza powierzchnię ciała i pomaga w równomierny sposób rozprowadzać ciepło. Jest także “olejem” – zapobiega tarciu kości w stawach i organów wewnętrznych o siebie nawzajem. W wodzie rozpuszczają się także witaminy i składniki odżywcze, co pomaga w ich lepszym przyswajaniu przez organizm.

Lato to cudowny czas. Słońce, podróże, plaża i woda to jego nieodłączne elementy. Warto jednak pamiętać o kilku wyżej wspomnianych kwestiach, dzięki którym zadbamy właściwie o prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *