Name: Zamrożone RÓŻOWE babeczki
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 10 min
Yield: 1
Ingredients: 125 gram mąka migdałowa; 200 gram posiekane orzechy laskowe lub inne wybrane orzechy200; ⅔ szklanka daktyle bez pestek; 1 szczypta sól morska; 2 łyżka w razie potrzeby woda; 50 ml mleko kokosowe z puszki; 3 łyżka sok z wyciśniętej cytryny; 3 łyżka syrop klonowy; ¼ szklanka szklanki orzechów nerkowca, moczonych co najmniej 3 godziny lub przez noc; 1 łyżeczka różowego colorsa z owocu Pitaya

TwórcaEweMar

RatingTrudnośćBeginner

Pyszny i zdrowy deser dla całej rodziny i nie tylko! Idealne również na imprezę z przyjaciółmi czy rodzinny podwieczorek. Przepis na 8 babeczek.

Wielkośćstandardowa ilość

Czas przygot.10 minutyCzas got.3 godzinyCałkowity czas3 godziny 10 minuty

125 gram mąka migdałowa

200 gram posiekane orzechy laskowe lub inne wybrane orzechy200

⅔ szklanka daktyle bez pestek

1 szczypta sól morska

2 łyżka w razie potrzeby woda

50 ml mleko kokosowe z puszki

3 łyżka sok z wyciśniętej cytryny

3 łyżka syrop klonowy

¼ szklanka szklanki orzechów nerkowca, moczonych co najmniej 3 godziny lub przez noc

1 łyżeczka różowego colorsa z owocu Pitaya

Spód babeczek
Wysmaruj formę na muffinki dowolnym tłuszczem. Zmiksuj wszystkie składniki przeznaczone do spodu babeczek (aż powstanie lepka masa). Wyłóż formę powstałym ciastem i włóż do zamrażarki na czas robienia kremu.

Krem
Wszystkie składniki na krem zmiksuj w blenderze na gładką masę (kolejność nie ma znaczenia), miksuj ok. 2 minuty.
Wyjmij formę ze spodem muffinkowym z zamrażarki i wylej masę kremową do każdej z 8 form. Jeżeli chcesz możesz na wierzch powbijać dowolne owoce / orzechy.
Umieść babeczki w zamrażarce na 3h.
Babeczki przed podaniem powinny postać w temperaturze pokojowej ok. 30 minut.

Enjoy it!

KategoriaCiasta

Składniki